Çiğ köfte hazırlanırken nelere dikkat edilmelidir?
Çiğ köfte hazırlarken hijyen kurallarına uygun davranmak çok önemlidir.
Hayata Dair Ne Varsa / Tıkla ve Öğren
Çiğ köfte hazırlarken hijyen kurallarına uygun davranmak çok önemlidir.
Çiğ köftenin yanında servis edilen diğer yemekler
Çiğ köfte, genellikle dürüm şeklinde sarılıp, limon sıkılarak ya da marul yaprakları arasına konularak tüketilir.
Çiğ köftenin içindeki baharatlar, özellikle de pul biber ve isot gibi baharatlar, antioksidanlar açısından zengindir.
Çiğ köftenin içerisinde kullanılan baharatlar arasında en önemlisi “isot” baharatıdır.
Çiğ köftenin kökeni, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne dayanmaktadır.
Çiğ köftenin ana malzemeleri bulgur, isot, domates salçası, soğan, sarımsak, maydanoz, tuz ve baharattır.
Bilenler yoruma ekleme yapabilir.
bir tane neden onca hayvan adı varken
ÇOK 👍👌👌😁😁😁
2016 ocak 20 mersinde doğdum
çok iyi yazılmış bir duadır bu kim yazdıysa eline koluna sağlık