Yemekte uymamız gereken görgü kuralları nelerdir?

Yemek kültür sofra

Yemekte uymamız gereken görgü kuralları nelerdir?

Yemek yerken nelere dikkat edersiniz?
Yemek yerken bazı görgü kurallarına uymanız gerektiğini biliyor olmalısınız. Bildiğiniz kurallar nelerdir?
Sizce bu kurallar neden konulmuştur?

Görgü kuralları yaşamı kolaylaştıran ve toplumsal ilişkileri düzenleyen kurallardır. Yemek yerken uyulması gereken görgü kuralları vardır. Bunlar: Sofraya hep birlikte oturmalıyız, sofradan izin istemeden kalkmamalıyız. Yemekte çatal, kaşık, bıçak kullanmalıyız. Tabağımıza yiyebileceğimiz kadar yemek almalıyız. Ağzımızda yiyecek varken konuşmamalıyız. Ağzımızı kapatarak yemeliyiz. Peçete kullanmalıyız. Yemek yerken acele etmemeliyiz. Yemeğe başlarken “Afiyet olsun.” demeliyiz. Yemeği hazırlayan kişiye “Elinize sağlık.” demeliyiz. Yemekten önce ve sonra ellerimizi yıkamalıyız. Yemekleri ve ekmeği israf etmemeye özen göstermeliyiz.

Eda ve annesi, bir tanıdıklarına yemeğe davetliydiler. Yemekte, anneler ve çocukları vardı.
Eda bu davette, yemek yerken görgü kurallarına uyulmasının önemini daha iyi anladı. Çünkü yemeğe katılan diğer çocuklar, uymaları gereken görgü kurallarını bilmiyorlardı.

Yemekhane, lokanta, pastane, misafirlik gibi sosyal ortamlarda ve evde yemek yerken görgü kurallarına uymalıyız. Bu kurallara uymazsak çevremizdeki kişiler rahatsız olabilir. Bu da istenmeyen bir durumdur.

Yemek yerken dikkat etmemiz gereken kurallar vardır. Bu kurallara, görgü kuralları denir. Yemekte uymamız gereken görgü kurallarının bazı nedenleri vardır. Temizlik, sağlık ve başkalarına saygı bu nedenlerdendir. Yemekte görgü kurallarına uymalıyız. Ekmek ve yemek israfından kaçınmalıyız.

Yemek yerken nelere dikkat etmeliyiz?

Ağzımızda yemek varken konuşmamalıyız. Ağzımızı çok doldurmamalı, lokmalarımızı ağzımız kapalı olarak çiğnemeliyiz. Ağzımızı şapırdatmamalıyız. Sık sık ağzımızı peçeteyle silmeliyiz.

Başkasına ait tabak, bardak, çatal, kaşık gibi eşyaları kullanmamalıyız.

Birine yemek ikramında bulunurken elimizi yemeğe değdirmemeliyiz. İkramımızı, yemeğin bulunduğu tabakla yapmalıyız.

Dikkatli olmalıyız. Üstümüze ve masaya dökmemeye özen göstermeliyiz.

Ekmek ve yiyecek israfından kaçınmalıyız.

Kendi tabağımızı ve kendi bardağımızı kullanmalıyız.

Lokanta, pastane, yemekhane gibi yerlerde çevremizdekileri rahatsız etmemeye özen göstermeliyiz.

Oturarak yemeliyiz. Yemeğe başlamadan önce yemek duası etmeliyiz. Yemek yerken konuşmamalıyız. Yemeğimizi çiğnerken ağzımızı kapalı tutmalıyız.

Pastanede yüksek sesle konuşmamalıyız.

Peçete kullanmalıyız. Tabağımıza yiyeceğimizden fazla yemek almamalıyız. Tabağımıza aldığımız yemeği bitirmeliyiz. Ekmek israfından kaçınmalıyız.

Sağlığımızı korumak, başkalarını rahatsız etmemek için yemeğimizi görgü kurallarına uyarak yemeliyiz.

Servis tabağından yiyecek alırken kendi çatalımızı veya kaşığımızı değil, servis kaşığını kullanmalıyız.

Sofraya herkesle aynı anda oturmalıyız. Sofrada oyun oynamamalı, başka şeylerle ilgilenmemeliyiz.

Tabağımıza yiyebileceğimiz kadar yemek almalıyız.

Üstümüze dökmeden yemeye çalışmalıyız.

Yemeğe dua ile başlamalıyız.

Yemeği pişirene “Eline sağlık.” demeliyiz.

Yemek yerken çatal, bıçak, kaşık ve peçete kullanmalıyız.

Yemek yerken yemekhanemizi kirletmemeliyiz.

Yerimizden kalkmadan yemeğimizi yemeliyiz.

Evde ve misafirlikte yemek yerken uymamız gereken görgü kuralları nelerdir?

Sofranın kurulmasına yardım etmeliyiz. Sofraya oturmakta geç kalmamalıyız.
Servisi yapılan her yemekten az da olsa yemeliyiz. Tabağımızda yemek bırakmamalıyız.
Yemeğe başlamak için servis yapan kişiyi beklemeliyiz.
Yemeği yapan kişiye “Eline sağlık.” diyerek teşekkür etmeyi unutmamalıyız.
Yemekten sonra sofranın kaldırılmasına yardım etmeliyiz.

Sözcüklerden uygun olanı ile cümleleri tamamlayınız.
israfı – peçeteyle – tabağımıza – kaşıkla – dirseklerimizi – çatalla – lokmalar – birlikte
• Yemek yemeye sofradakilerle …………. başlamalıyız.
• …………………. yiyebileceğimiz kadar yemek almalı, tabağımızı fazla doldurmamalıyız.
• Yemekleri elle değil, çatal ve kaşık kullanarak yemeğe dikkat etmeliyiz. Çorba, yoğurt gibi yiyecekleri ………….; salata, pilav gibi yiyecekleri …………. yemeliyiz.
• Sofrada dik oturmalı, ……………………… masaya dayamamalıyız.
• Yemeğimizi küçük ……………. hâlinde çatal veya kaşığımıza almalıyız.
• Ekmeği ısırarak değil, lokmalar hâlinde kopararak yemeliyiz. Ekmek …………. yapmamalıyız.
• Sofrada öksürürken, hapşırırken ağzımızı …………… kapatmalıyız.
zamanda – rahatsız – yemek – ekmeği – çatal ve kaşık – önce ve sonra
Yemek yerken ………………………………… kullanmalıyız.
Yemekten ………………………………… ellerimizi yıkamalıyız.
Yemeğe aynı ………………………………… başlamalıyız.
Ağzımızda ………………………………… varken konuşmamalıyız.
Sofrada başkalarını ………………………………… edecek davranışlarda bulunmamalıyız.
Yemekte ………………………………… israf etmemeliyiz.

Aşağıdaki açıklamalardan doğru olanları ve yanlış olanları ayırt ediniz.
Ağzımızda yemek varken konuşabiliriz.
Ağzımızda yemek varken konuşmamalıyız.
Ağzımızı şapırdatarak yemek yemeliyiz.
Ekmeği lokmalar hâlinde bölerek değil, ısırarak yemeliyiz.
Görgü kurallarına evde yemek yerken uymamalıyız.
Tabağımıza yiyebileceğimiz kadar yemek almalıyız.
Tabağımızın tamamını yemekle doldurmalıyız.
Yemeğimizi çok çabuk yemeliyiz.
Yemeği elimizle yiyebiliriz.
Yemek sırasında peçete kullanmamalıyız.
Yemek yerken acele etmemeliyiz.
Yemek yerken ağzımızı iyice doldurmalıyız.
Yemek yerken ağzımızı kapatarak yemeliyiz.
Yemekte çatal, kaşık, bıçak kullanmalıyız.

You may also like...

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir