Hangi mevsimde hangi sebzeler ve meyveler yenilmelidir?

Hangi mevsimde hangi sebzeler ve meyveler yenilmelidir?

Yaz mevsiminde, hangi sebzeleri tüketiriz?

Sebze ve meyveleri tüketirken taze olmasına ve mevsiminde yetişmiş olmasına dikkat etmeliyiz. Her mevsimde vücudumuzun sağlıklı olması için almamız gereken vitaminler vardır. Bunları da tükettiğimiz sebze ve meyvelerden alırız. Mevsiminde tükettiğimiz sebze ve meyveler daha vitaminli ve daha lezzetli olur. Üstelik besin değeri daha yüksektir. Kış mevsiminde vücudumuzu ısıtan, enerji veren besinlere ihtiyaç duyarız. Yaz mevsiminde ise vücudumuzu serinletecek besinlere ihtiyaç duyarız. Bu nedenle sebze ve meyveleri mevsiminde tüketmemiz gerekir.

Kış mevsiminde yenilmesi gereken sebzeler nelerdir?

Aralık: Yer elması, kereviz, pırasa, beyaz lahana, kırmızı lahana, brüksel lahanası, pazı, kırmızı turp, karnabahar, havuç, ıspanak, şalgam, pancar, Marul, roka, biberiye, soğan, nane, maydanoz, tere
Ocak: Kereviz, lahana, brüksel lahanası, brokoli, havuç, pırasa, ıspanak, pazı, kara turp, kırmızı turp.
Şubat: Brokoli, brüksel lahanası, karnıbahar, pazı, ıspanak, pırasa, pancar, defne yaprağı, havuç, turp.

Kış mevsiminde yenilmesi gereken meyveler nelerdir?

Aralık: Mandalina, portakal, greyfurt, limon, elma, armut, muz, kivi, ayva, nar, balkabağı, muşmula
Ocak: Elma, nar, portakal, armut, ayva, greyfurt.
Şubat: Elma, portakal, muz, armut, greyfurt, ayva.

İlkbahar mevsiminde yenilmesi gereken sebzeler nelerdir?

Mart: Ispanak, havuç, pırasa, kırmızı turp, brokoli.
Nisan: Taze soğan, taze sarımsak, kuşkonmaz, taze kekik, bakla, marul.
Mayıs: Enginar, bakla, madımak, semizotu, ebegümeci, domates, salatalık.

İlkbahar mevsiminde yenilmesi gereken meyveler nelerdir?

Mart: Elma, muz.
Nisan: Yeşil erik, çağla.
Mayıs: Çilek, yeşil erik, malta eriği, dut.

Yaz mevsiminde yenilmesi gereken sebzeler nelerdir?

Haziran: Patates, fasulye, bakla, bezelye, kabak, patlıcan, sivri biber, domates, salatalık, kuzu ıspanak, semizotu, rezene, marul, üzüm yaprağı, taze soğan, taze sarımsak, dereotu, dolmalık biber.
Temmuz: Domates, salatalık, bezelye, dereotu, taze fasulye, kuzu ıspanak, kabak, patlıcan, semizotu, sivri biber, dolmalık biber, çalı fasulyesi.
Ağustos: Kabak, bamya, domates, salatalık, patlıcan, dolmalık biber, sivri biber, taze fasulye, mısır, kırmızı salçalık biber.

Yaz mevsiminde yenilmesi gereken meyveler nelerdir?

Haziran: Kiraz, yeşil erik, malta eriği, kayısı, şeftali, dut.
Temmuz: Kayısı, şeftali, kavun, sarı erik, karpuz, ahududu, vişne.
Ağustos: Kayısı, kavun, kırmızı erik, şeftali, vişne, böğürtlen, karpuz, incir, mürdüm eriği, üzüm.

Sonbahar mevsiminde yenilmesi gereken sebzeler nelerdir?

Eylül: Mantar, patlıcan, mısır, pazı, biberiye, barbunya fasulyesi, kabak, dolmalık biber, kırmızı biber.
Ekim: Mantar, ıspanak, havuç, yer elması, pırasa, lahana, kıvırcık salata, kırmızı turp, karnabahar.
Kasım: Lahana, kereviz, pırasa, yer elması, havuç, ıspanak, karnabahar, pazı.

Sonbahar mevsiminde yenilmesi gereken meyveler nelerdir?

Eylül: Mürdüm eriği, fındık, kavun, karpuz, incir, üzüm.
Ekim: Armut, ceviz, fındık, üzüm, elma, greyfurt, mandalina, muz.
Kasım: Ceviz, kestane, üzüm, elma, muz, mandalina, nar, armut, kivi, greyfurt.

Sebze ve meyveleri mevsiminde tüketmenin sağlık açısından yararları nelerdir?

Her sebze ve meyveyi her mevsimde yiyebilir miyiz?

Annemle birlikte pazara gitmeyi çok severim. Mahallemizdeki pazar yeri, her mevsimde rengârenktir. Eskiden her sebzenin, meyvenin bir mevsimi vardı. Günümüzde kış mevsiminde çoğu sebze ve meyveyi satın alabiliyoruz. Pazar veya manavda satılan meyve ve sebzeler mevsimlerine göre satılmaktadır. Ama günümüzde tarım teknolojilerinin gelişmesiyle sera ürünleri dediğimiz sebze ve meyveler mevsiminin dışında karşımıza çıkmaktadır.

Hasan annesi ile birlikte pazara gitmeyi çok seviyordu. Pazarda meyve ve sebzeleri incelemekten çok hoşlanırdı. Çilek, erik, karpuz gibi meyveleri çok severdi. Yaz boyunca tezgâhlarda bu meyveleri bolca bulabildi. Bunların yanında domates, salatalık, patlıcan, kabak, fasulye gibi pek çok sebze de tezgâhları süslüyordu.

Yavaş yavaş havalar soğumaya, yapraklar dökülmeye başladı. Hasan; pazarda elma, ayva, mandalina gibi meyveleri gördü. Karnabahar, turp, ıspanak, havuç gibi sebzeler de pazarda yerlerini aldı. Artık yaz meyve ve sebzeleri yok denecek kadar azdı ve çok pahalıydı.

Hasan, mevsimler değiştikçe sebze ve meyvelerin de sürekli değiştiğini fark etti. Annesi, ona mevsiminde yenen besinlerin hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli olduğunu anlattı. Hasan, meyve ve sebzeleri doğru zamanda tüketmenin önemini artık çok iyi biliyordu. Sağlığımızı korumak için besinlerin mevsiminde yenmesi önemlidir.

Her sebze ve meyve farklı hava koşullarında yetişir. Kışın, seralarda yetiştirilen yaz sebze ve meyvelerini de pazarda görüyoruz. Ancak sağlıklı olan, sebze ve meyveleri, yetiştiği mevsimde tüketmemizdir.

Sonbaharda hava soğumaya başlar. Sağlığımız için vücudumuzu kış mevsimine hazırlayacak sebze ve meyveler tüketmeliyiz.
Sonbahar meyveleri; ayva, nar, elma, armut, incir, mandalina, üzüm, kestanedir.
Sonbahar sebzeleri; domates, patlıcan, pırasa, kereviz, havuç, karnabahar, ıspanak, lahanadır.

Kış geldiğinde, hava iyice soğur. Vücudumuzu ısıtacak, hastalıklardan korunmamızı sağlayacak mevsim sebze ve meyvelerine ihtiyacımız var.
Kış meyveleri; elma, mandalina, portakal, greyfurt, nar, kivi, kestanedir.
Kış sebzeleri; pazı, ıspanak, havuç, kereviz, turp, lahana, brokoli, bal kabağıdır.

Hem sonbahar hem de kış mevsiminde yetişen sebze ve meyveler hangileridir?

İlkbahar geldiğinde, hava ısınmaya başlar. Yorgunluk, hâlsizlik gibi sağlık sorunları yaşamamak için mevsim sebze ve meyvelerini tüketmeliyiz.
İlkbahar meyveleri; elma, limon, çilek, çağla, erik, dut, kirazdır.
İlkbahar sebzeleri; havuç, enginar, bakla, patlıcan, kabak, barbunya, domates, bezelyedir.

Yaz geldiğinde, hava iyice ısınır. Mevsim sebze ve meyvelerini tüketmemiz vücudumuzun su ihtiyacını karşılamamıza yardımcı olacaktır.
Yaz meyveleri; kiraz, kayısı, erik, kavun, karpuz, üzüm, dut, incir, şeftalidir.
Yaz sebzeleri; patlıcan, taze fasulye, kırmızı biber, dolmalık biber, bamya, mısır, kabak, salatalık, domatestir.

Hem ilkbahar hem de yaz mevsiminde yetişen sebze ve meyveler hangileridir?

Seralarda yetiştirilen sebze ve meyveler yerine bunları mevsiminde satın alıyoruz. Kurutarak, dondurarak veya konserve, salça, tarhana, reçel, turşu yaparak diğer mevsimlerde de tüketiyoruz. Böylece sağlıklı besleniyoruz. Üstelik mevsiminde aldığımız sebze ve meyveler daha ucuz oluyor.

Harfleri karışık olarak verilen meyveleri bulunuz. Yetiştirildikleri mevsimle eşleştiriniz.
sonbahar – kış – yaz – ilkbahar
D A M N L A İ N A
M U T R A
R E K İ
A R K U Z P

Sebze ve meyveleri mevsiminde tüketmenin önemi nedir?